今日は地域の方を講師に迎え、スイートポテトの作り方を教えていただきました。

今日のために、２年生がみんなで掘ったさつまいもを１か月程寝かせていました。

初めてスイートポテトを作る子供たちもいて、この時間をとても楽しみにしていたようです。

スイートポテト作りの前に、さつまいもの皮を使って芋けんぴを作れることも教えていただき、

あらかじめ用意して頂いた芋けんぴをみんなで味見しました。

子供たちは、「おいしい！」と言って食べたり、

「さつまいもの皮を食べれるんだ！」と驚いたりしていました。

その後、子供たちは目を輝かせながら、スイートポテト作りを楽しんでいました。

今日は、地域の方と交流ができた、すてきな時間になりました。